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初夏養生食譜推薦

發(fā)布時(shí)間:2013-05-23 09:00:00 瀏覽次數:3666

夏季隨著(zhù)氣溫的升高,很多的同事在生活習性上與飲食上都會(huì )有些改變,以前的日常生活規律因為氣候的改變而變得沒(méi)有規律,飲食上更是如此,以前我們每天吃三頓飯,而一到炎熱的夏天,我們幾乎只吃?xún)深D飯,氣候讓人們的胃口有了很多大的轉變,而且,夏天是一個(gè)病菌增升率非常高的季節,如果在食物上稍一不注意,就會(huì )有疾病追上身的危險,而我們在夏季一定要注意好養生保健,在養生保健的同時(shí)我們還要給大家一些食譜推薦。
??? 初夏養生食譜推薦:
??? 益氣養心粥
??? 太子參30克,山藥30克,蓮子(蓮心)30克,粳米200克。將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內,加適量水同煮至米爛粥成,溫熱服食,有健脾益氣、養陰清心的功效。
??? 鴨肉冬瓜湯
??? 冬瓜500克,鴨肉500克,豬瘦肉100克,芡實(shí)、薏苡仁各50克,荷葉1片,陳皮5克,精鹽、味精各適量。鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊,冬瓜連皮洗凈切 塊,荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實(shí)、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調入精鹽、味精即成。有滋陰養肝、健脾利濕的功效。
??? 山楂麥芽飲
??? 山楂15克,生麥芽30克,太子參15克,竹葉芯10克。將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈,用水煮沸,浸泡15分鐘即成。有益氣清心、健脾消滯的功效。